Pâinea noastră cea de toate zilele….

Este frământată la MamaPan de mame. Mame singure. Mame cu mulți copii. E o pâine făcută cu răbdare și cu suflet. Nu e poezie. Pâinea e facută cu maia nu cu drogdie, e frământată, lăsată să se odihnească și coaptă în cuptor. Poate nu e cea mai grozavă pâine dar e o pâine cu poveste. E pâinea cea de toate zilele care aduce o pâine pe alte mese. Și parcă devine mai bună. Eu îmi iau pâine neagră de la Mamele Pan. Și sărățele. Și plăcintă de mere dietetică. Doar ținem la siluetă.